【食品開発展2026】「ペットのための健康機能性食品開発PV」「アップサイクル素材開発PV」「発酵素材PV」「お茶原料PV」が登場します

2026年9月8日

　今年の食品開発展では、「ペットのための健康機能性食品開発PV」　「アップサイクル素材開発PV」　「発酵素材PV」　「お茶原料PV」が登場します。

　今年初めて設営する、「ペットのための健康機能性食品開発PV」には、伸びる高付加価値ペットフード、ペットサプリ用の健康・機能性素材が出品され、10月16日（金）10:30～13:35<プレゼンルームPL>では７社・1団体（三菱ガス化学、ユニテックフーズ、サンブライト、Wingsom Industries (Shanghai)、リコム、トレードピア、リナイス、ペットフード協会）の連続プレゼンも開催されます。
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　「アップサイクル素材開発PV」では、付加価値素材として蘇った素材やその取り組みが紹介され、10月16日（金）11:20～12:35<プレゼンルームPM>に4社（AlgaleX、オルト、ニューガイアエナジー、全国農業協同組合連合会）がプレゼンします。
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　「発酵素材PV」では、(国研) 農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門が共同で開催する「発酵シンポジウム ― 乳酸菌・麹菌を活用した発酵技術開発と発酵微生物の社会実装課題」と併せて2社（PFx Biotech、月桂冠）によるプレゼンが行われます【10月15日（木）13:00～16:45<プレゼンルームPM>】。
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　「お茶原料PV」では、幅広い用途に使用できる香り高いお茶原料から健康茶まで、世界中で需要が高まっているお茶原料が展示され、試飲も行われます。2社（仙波糖化工業、金山商事）によるプレゼンも行われます【10月15日（木）11:30～12:05<プレゼンルームPM>】。
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