よくあるご質問

▶ 来場者様向け
  • Q. 食品開発展2026はいつどこで開催されますか。
    A. 2026年10月14日(水)~16日(金)に東京ビッグサイトにて開催します。

  • Q. 開催時間を教えてください。
    A. 3日間とも10時~17時です。

  • Q. 食品開発展はどのようなイベントですか。
    A. 食品開発展は、食品の4大テーマである健康、美味しさ、安全・品質、フードロングライフに関わる専門展示会で、1990年にスタートし、2026年で第37回を迎えます。2026年は、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi Japan)、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT Japan)、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ&テクノロジー(S-tec Japan)、フードロス削減のためのフードロングライフジャパン(LLj)の4展で開催します。 詳細は「開催概要」をご覧ください。

  • Q. 英語ページはありますか。
    A. 英語ページはこちらです。

  • Q. 一般の人も参加できますか。
    A. 食品業界の専門展示会ですので、名刺のない方、逆営業やサンプル目当ての方のご来場はお断りしています。

  • Q. 事前登録は必要ですか。
    A. 当日は登録所が大変混み合いますので、事前来場登録後、来場者バッジをプリントアウトしてお持ちいただくことをおすすめしております。事前来場登録サイトは8月中旬ごろ公式HPにて公開予定です。


▶ 出展社様向け
  • Q. どのような来場者が集まりますか。
    A. 食品メーカーの商品開発部門、品質管理部門の方を中心に約38,000人の方が一堂に会します。「前回結果報告」にて、前回の来場者データを公開中です。

  • Q. 出展までにどのような準備をする必要がありますか。
    A. 詳細は7月に「出展社マニュアル」と「出展社説明会(オンデマンド)」をご案内いたしますが、主に①出展製品を決める、②装飾デザインを決める(スペース小間、もしくはパッケージブース)、③試飲試食をするか決める、④レンタル備品が必要であれば申込を行う、⑤スポンサーシップやQRコードリーダーなどのツールを検討する などの準備が必要です。 ブースに来場者を呼ぶための工夫についても、事務局から別途マニュアル等でご案内予定です。

  • Q. 基本パッケージと特別パッケージの違いはなんですか。
    A. 含まれるものは同じです。基本パッケージはシンプルな基礎装飾、特別パッケージは見栄えのする特別装飾となっております。特別パッケージについては、年によってデザインが異なりますので、詳細は出展社マニュアルのご案内時に公開いたします。デザインイメージは「出展形態及び出展料金」をご覧ください。

  • Q. 出展申し込みから会期までのスケジュールを教えてください。
    A. 3月27日が第1次申込締切、6月5日が第2次申込締切となっております。7月中旬ごろに事務局より出展社マニュアルや提出書類のご案内を行い、8月下旬が各種申請書類の提出期限となっております。展示会は10月14日(水)~16日(金)の開催です。詳細は「会期までのスケジュール」をご覧ください。

  • Q. 来場者の情報をスキャンできるアプリはありますか。
    A. LeadGrabというインフォーマが自社で開発したアプリを有料でご利用できます。詳細は、出展社専用ページのLeadGrabのご案内資料をご覧ください。