N-tec(高機能食品製造技術)とは

N-tecの特徴

機能性表示食品ではGMPが義務化されるなど、高レベルの製造管理技術が求められています。サプリメント、機能性表示食品など高機能を訴求する食品の製造には、医薬品で用いていた製造技術や品質管理技術、また新技術が利用されることが多く、これらを高機能食品「ニュートラシューティカル」製造技術として集め、高機能食品製造の研究開発、品質管理、生産現場の担当者に向け情報発信していきます。

N-tec 出展対象

出展製品・サービス

• 微粉砕、ナノ摩砕
• 高機能乾燥・濃縮
• 高機能殺菌
• 機能性成分の分離精製
• 造粒・糖衣、打錠・カプセル化
• 溶出試験　… 等

N-tec 特別プレゼンテーション

共通テーマで集客力を高める特別プレゼンテーションを開催します。

2026年予定特別プレゼン

• 高機能食品の製造技術

N-tec 来場対象

• 食品・健康食品メーカーの研究開発部・品質保証部・生産管理部・技術部・製造部
• 製薬・化粧品・添加物メーカーの研究開発部・品質保証部・生産管理部・技術部・製造部
• 試験・研究機関
• フードサービス・流通・商社の品質管理部・生産管理部・購買