【11月28日開催】食の安全カンファレンス これからの「食の安全」を考える オンラインセミナー

 インフォーマでは11月28日(木)に「食の安全カンファレンス」を株式会社カミナシと共催し、日本や世界の品質管理の最先端と、品質管理レベルの向上に役立つ情報を発信いたします。
 無料のオンライン配信でどなたにもご覧いただけます。ぜひ聴講ください。

食の安全カンファレンス

日時:2024年11月28日(木)11:00~15:35
講演社:The Consumer Goods Forum Japan、日本盛株式会社、株式会社BMLフード・サイエンス、株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド、株式会社セブン‐イレブン・ジャパン、株式会社カミナシ


※Zoomイベントによるオンライン開催

<プログラム>

11:00-11:05 【オープニング】

11:05-11:45
〜 グローバルの動向から見る 〜 世界で認められる食品安全を実現するための第三者認証
The Consumer Goods Forum Japan Senior Manager 大久保 力

11:50-12:30
日本盛が目指す「品質保証システム」の確立 〜 認証取得をきっかけにはじまった品質管理業務の効率化と意識改革 〜
日本盛株式会社 生産部 課長補佐 清水 淳司

12:35-13:15
JFS規格で実現する顧客から信頼される会社づくり 〜 監査会社の立場から見た取得・運用のポイントとは 〜
株式会社BMLフード・サイエンス 第三コンサルティング本部 小沼 光

13:20-14:00
日本をオリジンとしたグローバルオペレーターが考える安全と安心 〜 競争優位性確立のための品質管理からのアプローチ 〜
株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド 執行役員 品質管理部長 村井 宏通
株式会社カミナシ 執行役員CRO 宮城 徹也

14:05-14:45
食品安全の“企業価値”への転換 〜 セブン-イレブン・ジャパンが考える差別化戦略としての品質管理 〜
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン QC・物流管理本部 QC部 総括マネージャー 斉藤 俊二

14:50-15:30
品質管理の新時代。「まるごと現場DX」による業務改革 〜 デジタル技術を活用した多面的な現場変革のアプローチ 〜
株式会社カミナシ 代表取締役CEO 諸岡 裕人

15:30-15:35 エンディング ※視聴者限定特典の受け取り方法のご説明