【食品開発展2024】西4ホールで食品・健康食品市場の最新トレンドを発表

2024年10月15日

　今年の食品開発展は過去最大であった昨年の規模をさらに上回る規模での開催となり、西1・2・4ホール&アトリウムを会場として使用します。出展社数、プレゼンテーションセミナー数も過去最大となっており、食品の最新技術情報が内外から集まります。

　西4ホールでは、様々な食品・健康食品市場の最新トレンドを発表いたします。

　（１）健康食品市場の動向・人気受注素材を発表
健康産業新聞ブース(4-165)・・・
健康食品のトレンド情報をパネルで展示します。健康食品に関するご相談も承ります。原料サプライヤーや、受託製造業者の紹介も可能です。ぜひお気軽にお立ち寄りください。

（２）食品のグローバル情報を展示
INNOVA MARKETS INSIGHTSブース(4-152)・・・
世界のトレンド情報を紹介しています。海外製品の展示も行いますので、なかなか手に入らないグローバル情報をお見逃しなく。

（３）話題のテーマに関する出展社の最新カタログを設置
カタログコーナー(4-169)・・・
プラントベースフード・新食料資源・発酵素材に関する製品のパンフレットを設置しています。どちらもトレンドテーマですので、ぜひお手に取って情報収集してください。

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