食品開発展2018 - 食食品の機能性・美味しさ・安全性情報を一堂に! 2018年10月3日・4日・5日 東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム
 
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最新ニュース
  • 「食品開発展2018」はおかげをもちまして、満小間に達しましたため、今後の出展受付はキャンセル待ちとさせていただきます。

    「情況につきましては、事務局までお問合せ下さい。
    来年の新規出展の申込みは、本年11月初旬より受付けますので、お早目にご準備の程よろしくお願い致します。
    2019年は、10月2日(水)~4日(金) 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウムの開催となります。
    なお、本年の食品開発展を是非ご覧いただきたく、皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

    事前登録は、こちら⇒ 来場者事前登録は(こちらから)(2018/08/27)
  • ■ 事前来場登録受付(入場料3,000円無料)を、8月3日より開始しました
     ⇒ 来場者事前登録は(こちらから)

    ■ 記念セミナープログラム公開中。セミナー受講申込み受付も開始しました
     ⇒ 記念セミナーの内容と受講お申し込みは(こちらから)

    ■380講座以上の出展社プレゼンテーションプログラム公開中
     ⇒ 出展社プレゼンテーションの詳細は(こちらから)

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    (2018/08/22)

食品開発展とは
食品の3大テーマである健康、美味しさ、安全・品質に関わる専門展示会
「食品開発展2018」

食品開発展は、食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会として1990年にスタートし、2018年で第29回を迎えます。

2018年は、健康素材を集めたヘルスイングリディエンツジャパン(Hi)、美味しさに関わる素材・技術を集めたフード・テイストジャパン(FiT)、分析・計測、衛生資材、製造技術を集めたセーフティ&テクノロジー(S-tec)で、食品分野の3大テーマである「健康、美味しさ、安全・品質」に関するアジア最大の技術展として開催します。国内市場だけでなく、アジア市場への入口として国内外の関心を集めています。

食品開発展 開催概要
展示会名 食品開発展2018
併催 記念セミナー
会期 2018年10月3日(水)・4日(木)・5日(金)
会場(Hi/FiT/S-tec) 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム
開催時間 10:00-17:00
規模(Hi/FiT/S-tec) 860小間
主催 UBMジャパン株式会社
予定来場者数 約42,000人
後援(予定) 厚生労働省/農林水産省/東京都/日本貿易振興機構(ジェトロ)/
農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門
協賛(予定) (一財)食品産業センター
(公財)日本健康・栄養食品協会
(一財)日本食品分析センター
(一社)全国清涼飲料連合会
(一社)日本植物油協会
(一社)菓子・食品新素材技術センター
全日本スパイス協会
日本香料工業会
(一財)東京顕微鏡院
フード・フォラム・つくば
(一財)食品分析開発センター
SUNATEC
(一社)日本農林規格協会
(公社)日本包装技術協会
(一社)日本分析機器工業会
(特非)国際生命科学研究機構(ILSI JAPAN)
食品膜・分離技術研究会
精糖工業会
全国製麺協同組合連合会
(公社) 日本技術士会
(公財)日本適合性認定協会
(一社)ハラル・ジャパン協会
(一社)日本包装機械工業会