今年の食品開発展は過去最大であった昨年の規模をさらに上回る規模での開催となり、西1・2・4ホール&アトリウムを会場として使用します。出展社数、プレゼンテーションセミナー数も過去最大となっており、食品の最新技術情報が内外から集まります。
今年も多くの新素材・新技術が本展でお披露目されます。
まだ広く紹介されていないもの、トレンドを反映したもの、新たなエビデンスを取得したものなどの発表が目白押しです。
見逃しのないよう、事前にチェックしてください。
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