食品開発展2018 - 食食品の機能性・美味しさ・安全性情報を一堂に! 2018年10月3日・4日・5日 東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム
 

出展企業一覧

出展企業詳細

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オルガノフードテック(株)
出展社プレゼン
新製品・新技術 試飲・試食・デモ 出展社プレゼン

出展情報

小間番号 1-227
出展商品 (NEW)酵素製剤G4-4150
カードラン製剤
受諾加工サービス
ナットウキナーゼ
各種食品素材・食品添加物製剤
出展の見どころ この度オルガノフードテックではパンの老化抑制に効果のある酵素製剤をはじめ、様々な食品素材・食品添加物製剤を紹介させて頂きます。また同一ブース内にて、オルガノの水処理技術・装置のご案内も実施致します。是非弊社ブースにお立ち寄り下さい。
ホームページ http://oft.organo.co.jp/

出展社プレゼン

10月4日(木)13:00~13:20 G会場
ナットウキナーゼの現況―真のNKにこだわる理由―
ナットウキナーゼの第一人者である倉敷芸術科学大学の須見名誉教授によるナットウキナーゼの現況の講演となります。
10月4日(木)13:30~13:50 G会場
やわらかさを持続するパン・ケーキ用新規アミラーゼ
パン・ケーキのやわらかさを持続する作用を有する、酵素製剤をご紹介致します。
10月5日(金)12:30~12:50 C会場
カードラン製剤CD-ESの加工食品への利用法
カードラン製剤CD-ESの加工食品への各種利用法をご紹介致します。
10月5日(金)13:00~13:20 C会場
やわらかさを持続するパン・ケーキ用新規アミラーゼ
パン・ケーキのやわらかさを持続する作用を有する、酵素製剤をご紹介致します。

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